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DESCRIPTION OF ITEM

ジェームズマーティン フレッシュサニタイザー
安全性

安全性について

POINT 1

食品添加物のみで構成された、安心安全で画期的なアルコール薬剤です。

ジェームズ マーティンはアルコールの除菌力にDL-リンゴ酸を添加した、食品添加物のみで組成された除菌用アルコール製剤です。

  • 食品添加物で組成されているので
    口に入っても安全です。

    アルコールとリンゴ酸で組成されている食品添加物なので、口に入っても安全です。
    万が一誤飲しても安全ですが、誤飲防止のため強い苦味を付けています。

    ホテル・レストランの料理人の方々はプリンや茶わん蒸しの調理工程で、器や型に卵液を流し込んだ後に液表面にできる泡の消泡に、ジェームズマーティンを使用しております。

    抗菌効果もあるので、お弁当やお惣菜の日持ち向上剤としてもご使用いただけます。

使用例
  • ・キッチンのまな板、包丁など調理器具や食器の除菌に
    (洗い流さずそのまま使用できます)
  • ・食事前の除菌に
  • ・アウトドアの食事の際の除菌に
  • ・マラソン大会などで軽食提供時の除菌に

POINT 2

非危険物アルコール製剤

アルコール濃度65v/vなので保管も使用も消防法は適用されません。

組成・成分情報

  • エタノール
    57.22%
  • DL-リンゴ酸
    0.35%
  • グリセリン脂肪酸エステル
    0.30%
  • DL-リンゴ酸ナトリウム
    0.06%
  • 42.07%