
- なぜアルコール濃度表示に重量(ウエイト)%と容量(ボリューム)%があるのですか?
- 製品に記載する表示は重量%に統一義務付けられています。ジェームズマーティンフレッシュサニタイザーは重量濃度57.22%ですが、容量(成分)濃度は65%と表示されています。
- なぜ重量(ウエイト)%と容量(ボリューム)%に違いがあるのですか?
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水の比重1・アルコールの比重0.79358この比重差によりW%とV%に違いがでるのです。
- アルコール製剤で非危険物扱いとされるものはどんなものがありますか?
- 容量(成分)が60%(重量%)未満のものは非危険物となります。(重量濃度ではございません)
- お酒のアルコール濃度は重量%ですか?容量%ですか?
- アルコール飲料の濃度は容量%で表示しています。
- 殺菌・抗菌・除菌の違いは
- 殺菌:病原微生物や食中毒菌を殺すこと。
薬事法滅菌:病原微生物・食中毒菌に関わらず、全ての微生物を徹底的に殺すこと。
薬事法除菌:食器を洗剤で洗ったり、野菜を流水で洗い流したりして、大部分の細菌を取り除くこと。抗菌:細菌の増殖を制御すること。
- 食品に噴霧した際の味への影響は?
- 食品の日持ち向上の目的で添加、噴霧する場合は、その添加量、噴霧量など濃度の高さに比例して
食品の風味を損ねる場合(苦味・アルコール臭)があります。
したがって、事前に味見をしてからご使用されることをお勧めします。
(食品への練りこみ、添加の場合は酒精・アルコールの表示が必要。尚、噴霧については、加工補助財
とみなされ、表示義務はなし)
- スプレー・シャワーポンプの1回の噴霧量は?
- スプレー/0.8cc シャワーポンプ/3cc
- バッファ(緩衝作用)効果とは?
- バッファ効果は加水(水分が加わっても)されても、PH4.0以下に保ち食中毒菌を抑制することが出来る効果。
(DL-リンゴ酸、DL-リンゴ酸ナトリウムの独自配合により緩衝作用状態になります。
通常の食中毒菌はPH5付近で増殖が鈍り、PH4以下ではほとんど阻止されます。)
- 製品などのお問い合わせ先は?
- 製品に対するお問い合わせ ファーストコレクション 03-3797-4835価格に関しては取引業者様とご相談下さい。